Agência Sebrae de Notícias

Nesta edição, o Plano de Voo recebe o coordenador de Projetos de Alimentos e Bebidas do Sebrae RS, Roger Klafke, e Matheus Rachewsky, sócio do Chica Parrilla y Bar e Armazém Box 18, para falar sobre os ensinamentos de um dos festivais mais importantes do setor de alimentos mundial, o National Restaurant Association Show, o NRA, que ocorreu nos Estados Unidos. A mediação é do jornalista Pedro Pereira.