Agência Sebrae de Notícias

Proteína animal, biocombustíveis e alimentos de maior valor agregado estarão no centro das discussões que, no dia 16 de outubro, aproximarão empresas e representantes gaúchos de potenciais parceiros e investidores europeus. Promovido pela Invest RS na Embaixada do Brasil em Paris, o encontro “Energia e Segurança Alimentar: O Sul do Brasil em Foco” contará com a participação do Sistema FIERGS e do Sebrae RS e terá apoio da Embaixada do Brasil em Paris. A programação inclui o lançamento da versão francesa do Guia Sabores Únicos, produzido pelo Sebrae RS, que apresenta produtos gaúchos selecionados e reforça o potencial do Estado na produção de alimentos de qualidade.

A iniciativa integra a agenda de promoção internacional do Rio Grande do Sul na França, que contempla também a participação na SIAL Paris, uma das maiores feiras globais de alimentos e bebidas. O encontro na Embaixada reforça o protagonismo gaúcho nos setores de energia e segurança alimentar, criando um ambiente propício à formação de parcerias estratégicas e à prospecção de novos negócios com o mercado europeu.

Para Roger Klafke, especialista em Competitividade Setorial: Comércio, Serviços e Indústria do Sebrae RS, a apresentação dos produtos em Paris permite evidenciar uma dimensão da economia gaúcha que vai além da produção em escala. “Somos muito conhecidos pela produção em volume, mas também temos produtos de menor escala, de excelência e altíssimo valor agregado, que poderiam estar na vitrine de qualquer supermercado do mundo. A nossa participação é emblemática porque mostra essa outra potência do Estado e a versatilidade da nossa produção”, explica.

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A versão francesa do Sabores Únicos amplia o alcance do conteúdo produzido pelo Sebrae RS e apresenta ao público internacional uma seleção de produtos desenvolvidos por produtores e empresas gaúchas. A proposta é valorizar características como origem, qualidade, identidade e diferenciação, mostrando que a competitividade do Estado também está presente em produtos de menor escala e maior valor agregado.

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A apresentação ocorre em um mercado especialmente associado à sofisticação e à valorização de alimentos diferenciados. Para Klafke, levar o guia e os produtos selecionados à França permite estabelecer uma relação entre essa tradição e a diversidade da produção gaúcha. “A França é uma referência em alimentos de valor agregado, e nós temos essa oportunidade de mostrar que o Rio Grande do Sul também possui produtos que poderiam ocupar esse espaço. Temos capacidade de produtividade, eficiência e pesquisa para produzir em escala, mas também para desenvolver valor agregado”, destaca.

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Além da apresentação de produtos, a programação busca transformar a exposição internacional em conexões comerciais. Fabricio Forest, diretor de Atração de Investimentos e Promoção Comercial da Invest RS, ressalta que a realização do evento na Embaixada do Brasil em Paris cria um ambiente institucional qualificado para aproximar empresas gaúchas

de mercados estratégicos. Ele complementa que “a presença internacional não é apenas uma vitrine, mas uma oportunidade de posicionar o Rio Grande do Sul, gerar conexões e aproximar a indústria gaúcha de mercados estratégicos”.

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Segundo Forest, a estratégia de internacionalização passa por ampliar a presença de empresas gaúchas em cadeias globais e diversificar mercados: “O Rio Grande do Sul possui empresas altamente competitivas, com experiência exportadora, qualidade e capacidade de atender mercados internacionais. O desafio está em ampliar essa presença, diversificar mercados e identificar novas oportunidades que permitam às empresas gaúchas avançar em cadeias globais de maior valor”.

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Já o Sistema FIERGS considera que a apresentação de produtos processados e de maior valor agregado é uma oportunidade para ampliar a percepção internacional sobre a indústria gaúcha de alimentos e bebidas. Luciano D’Andrea, gerente de Relações Internacionais e Comércio Exterior da entidade, ressalta que o setor combina capacidade produtiva com diversidade de portfólio. “A indústria gaúcha de alimentos e bebidas vai muito além da exportação de commodities. Ela entrega tradição, qualidade, sustentabilidade e sofisticação”, afirma.

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A aproximação com o mercado europeu, entretanto, exige preparação das empresas, especialmente das pequenas e médias. Entre os principais desafios estão a adaptação às regulamentações e certificações, adequação da rotulagem, logística internacional e custos de entrada. A conservação dos alimentos também pode exigir soluções específicas para preservar textura, sabor, cor e valor nutricional durante o transporte, de acordo com as exigências de cada mercado.

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Nesse processo, a atuação conjunta das entidades busca oferecer suporte técnico e institucional para reduzir riscos e ampliar as possibilidades de acesso a compradores internacionais. “Ações integradas como esta oferecem um ambiente seguro de testes e prospecção de negócios. Com o apoio técnico e institucional da FIERGS e do Senai-RS, Sebrae RS e Invest RS, as empresas reduzem riscos, ganham visibilidade direta com compradores e abrem caminhos concretos para a internacionalização de suas marcas e produtos”, especifica.

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A programação também coloca em evidência os setores de proteína animal e biocombustíveis, com discussões sobre inovação, sustentabilidade, energia e segurança alimentar. A proposta é apresentar não apenas a capacidade produtiva do Rio Grande do Sul, mas também oportunidades de negócios e investimentos relacionados a setores estratégicos para a economia e para a transição energética.

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