Valorizar e fomentar a produção de comida autoral e local do RS. Esse é o principal objetivo da terceira edição da Feira Nós, que acontece no Multipalco junto ao Theatro São Pedro, no Domingo (08/12), das 10h às 18h. O evento, organizado pelos próprios produtores e que tem o Sebrae RS como um dos principais parceiros, reunirá 25 pequenos produtores de alimentos em mais de 14 categorias de produtos.
“O Sebrae RS é parceiro principalmente devido ao fato de muitos dos participantes serem atendidos pelo instituição, pois são pequenos negócios. Neste momento, que para esses produtores ainda é de retomada, mostra-se de suma relevância. E nesta edição haverá uma mostra do que há de melhor nas agroindústrias do RS, com produtos artesanais e autorais. Haverá ainda chefes de cozinha que são donos de restaurantes e clientes do Sebrae RS”, destaca o coordenador estadual de Projetos de A&B do Sebrae RS, Roger Klafke.
A primeira edição da Feira Nós foi realizada em novembro de 2023. O evento, que é gratuito, tem como principal objetivo conectar a cadeia produtiva local e estreitar os laços de quem produz com quem consome.
Confira os produtores confirmados
Canto queijaria (queijo); Terroir da Vigia (queijo); Queijaria Tambeiro (queijo); Queijaria Fendt (queijo); Chácara dos Padres (queijo); Doncutello (charcutaria); Ancrestrale (charcutaria); Sinuelo Agroindústria (charque); Seis mãos (vinho); Outrovinho (vinho); Zapata Cervejaria Rural (cerveja); Dash Drinks (drinks); Apiário Cambará (mel); Inovamate (chá-mate); Loja Coffea (café); Casa Gabriel Rodrigues (azeite de oliva); Olivas da Querência (azeite de oliva); Pão e Maria (pães); Fornada 212 (pães); Magian Cacao (chocolate); De La Guardia (antepastos e geléias); Temteph (fermentados); Pala do Sul (doce de leite); Roça Velha (doce de leite); Hayashi (cogumelos); Senzafine (chás de lavanda); Pecan da Estância (noz pecan); e Café com Panc (pancs).